飛騨の山猿日記

  

みなさん　こんばんは。nokutareです。
いつも山猿日記をご覧くださり　ありがとうございます。

最近　ブログを休みがち・・・。
たくさん書き留めたいことがあるものの　ちょっと忙しかった。。。
ボチボチ　頑張っていきます

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今回は　うちの子どもの大好物を載せてみました

長男のクマ君(中3）・・・彼は

ササゲの天ぷらに目がない
夏野菜である　ササゲが　いよいよ生りだし
煮るよりも　天ぷらにしたほうが　喜んで食べてくれます。
今日も・・・
こんなにササゲが取れました。



なので　ぜ～んぶ天ぷらにしました。



うちの場合　天ぷら粉に　鰹節と紅ショウガと白ごまを混ぜて
揚げるんです。アツアツに塩をかけて食べると　これまた美味い！

たっくさん　揚げたのに　あっという間に　無くなってしまった。

「俺。おかずと言うよりも　お菓子感覚なんやさな～」
「あ～～美味かった～～～」って
嬉しいお言葉　いただきました。

次は　次男のマッチさん(小5）。

彼は　煮もの関係が大好き。
結構　和食派・・・最近やたらと・・・
「母さん。大根干しの煮物食べて～！！」と言うので
今日は　野球で疲れて帰ってくるし　作ってやるか・・・てな感じで
頑張りました。



野球から帰ってくるなり。。。
ごはんより　大根干しを器に入れて食べ始め　
主食が　大根干し。副食がごはん。と言うような感じで
大根干しを大量に食べてくれました。

「うんめ～母さんの大根干しは最高や～」と
次男君も嬉しいお言葉を言ってくれました。

母親冥利ってな感じで　ホントに嬉しいです

コンビニのおにぎりって　たまに食べると美味しいと思うけど
次男君は　「母さんのおにぎりのほうが絶対うめ～」とも
言ってくれるんです。

いつまで　こんな言葉をかけてくれるんだろうな。。。

彼らにとって　これこそが　おふくろの味なんでしょうか。。。

私の母も　美味しい煮物や赤飯　天ぷら饅頭。。。を作ってくれました。
その味に　何とか　追いつけても　追い越すことは出来ないおふくろの味。
ず～っと　大事にしていきたいと思ってます。

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たまには　山猿の味ってのも　食べてみたいが勇気がない私たち・・・